MODULO A:

NUTRIENTI E IMMUNITA'

• Usi e abusi delle diete di eliminazione in età pediatrica: facciamo chiarezza
  Ersilia Troiano, Presidente ASAND – Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica
• Composti bioattivi nel neonato a termine per la prevenzione
  Maria Lorella Giannì, Dipartimento Donna-Bambino-Neonato, Fondazione IRCCS Ca’ Granda Ospedale Maggiore Policlinico; Dipartimento di Scienze Cliniche e di Comunità, Università degli Studi di Milano
• Disordini gastrointestinali in età pediatrica: quale ruolo per i probiotici?
  Francesco Savino, Responsabile SSD: Patologia neonatale e della Prima Infanzia, Ospedale Infantile regina Margherita di Torino, AUO città della salute e della scienza di Torino
• Utilizzo della dieta a basso FODMAP nel bambino
  Elvira Verduci, Professore associato Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze della Salute

MODULO B:

NUOVE SFIDE DIETETICHE IN NUTRIZIONE PEDIATRICA

• I composti bioattivi nella sindrome metabolica
  Alessandra Bosetti, Dietista clinico presso l’Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi, Milano
• Dieta selettiva: come prevenirla e come intervenire
  Giulia Bensì, Dipartimento Salute Mentale U.O. Neuropsichiatria Infantile, Azienda USL di Piacenza
• Lo stigma dell’obesità e le ripercussioni psico-fisiche nell’infanzia
  Micaela Gentilucci, Dietista Nutrizionista, SIAN ASL Pescara - Coordinatrice gruppo di studio Pediatria di ASAND

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