MODULO A:

NUTRIZIONE E NUTRACEUTICA A SUPPORTO DELLE PERFORMANCE SPORTIVE

• Gestione nutrizionale, prevenzione e recupero infortuni nel calcio
  Natale Gentile, Nutrizionista della Nazionale Italiana di Calcio Femminile, Nutrizionista Inter FC Femminile, U19 maschile e settore giovanile maschile e femminile Inter FC
• Gli zuccheri nascosti: glicazione, zuccheri e integratori nella performance sportiva
  Mattia Cappelletti, Chief Research Officer, GEKLab, Milano
• La Nutrizione Sportiva tra i Marginal Gains della prestazione Gianmario Migliaccio, Sport scientist & performance nutrition specialist, Delegato dal dott. Rudy Rossetto Presidente Ordine Biologi della Lombardia
  Gianmario Migliaccio, Sport scientist & performance nutrition specialist, Delegato dal dott. Rudy Rossetto Presidente Ordine Biologi della Lombardia
• Le proteine dalle uova d’oro
  Rudy Alexander Rossetto, Presidente Ordine Biologi della Lombardia

MODULO B:

NUTRIZIONE SPORTIVA IN ETÀ FERTILE: DALLA SELF CONFIDENCE ALLA NUTRIZIONE CICLICA

• Alimentazione e self-confidence: supporto psico-nutrizionale nella pratica sportiva per le giovani adolescenti
  Micol Purrotti, Nutrizionista della Nazionale Italiana di Calcio U19 Maschile, Consulente Nutrizionale presso FC Juventus, Settore Femminile
• Dalla self confusedness alla self confidence: processi metacognitivi nello sportivo
  Fiorenza Marchiol, Dirigente psicologo centro disturbi alimentari Azienda Sanitaria Friuli Occidentale
• La nutrizione di genere nello sport
  Alberto Vincenzi, Biologo nutrizionista, docente di nutrizione sportiva presso Università degli Studi di Camerino

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