MODULO A:

ADATTOMA, MICROBIOTA E IMMUNITÀ

• Il microbiota intestinale tra medicina di precisione e scienze omiche
  Fabio Pace, Primario di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, Ospedale Bolognini di Seriate Bergamo
• Integrazione alimentare con -biotici: un possibile ruolo nelle Linee Guida alimentari del futuro?
  Michela Zanardi medico chirurgo specialista in scienza dell'alimentazione presso ASL Città di Torino-SC Nutrizione Clinica
• Adattabilità dell’organismo umano e microbiota intestinale
  Pauline Raoul, UOC di Nutrizione Clinica, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli IRCCS, Roma

MODULO B:

MICROBIOTA, EUBIOSI E STRATEGIE DIETETICHE A SUPPORTO

• Modulare il microbiota con la dieta Low-FODMAP: pro e contro
  Massimo Vincenzi, Responsabile Servizio di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva, S. Pier Damiano Hospital Faenza (RA); Consiglio Direttivo ADI – Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica
• Il ruolo degli alimenti a basso indice glicemico e il loro impatto sul microbiota
  Etta Finocchiaro, Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione Clinica consulente presso Humanitas Gradenigo Torino

Iscriviti al corso